초당 옥수수 호떡 만들기 겨울철 인기 간식 호떡 믹스 활용 요리 스낵
겨울 간식으로 아주 좋은 호떡입니다.요즘은 믹스가 나와서 간단하게 만들 수 있어서 좋은데요.옥수수를 좋아해서 초당 옥수수 호떡이라고 해서 사봤는데 다른 건 아직 안 사봐서 잘 모르겠는데 가격은 많이 올랐는데 양은 적어졌어요.작년에는 믹스 한 봉지 만들면 크게 7개 정도 나왔는데 이번에는 작게 만들었는데 5개가 나왔어요.크게 만들면 4개 정도 나오는 양이네요.
바삭바삭한 플레이크가 나오는데 저는 그냥 다른 호떡이 더 나은가 싶었어요.노랗고 색감도 좋고 달콤한 맛으로 먹는데 이 옥수수 호떡은 별로 인기가 없을 것 같네요.설탕 믹스도 잘 녹지 않고 꿀이 잘 흐르지 않아서 조금은 그랬지만 어쨌든 달고 졸린 호떡은 언제 먹어도 맛있는 간식이네요.작년에는 원플러스 원믹스도 많이 나왔는데 올해는 가격도 오른 것 같고 양도 줄어서 지금은 두 사람 정도가 먹기 좋네요.
구성은 이렇네요.다른 믹스랑 똑같아요.콘플레이크가 들어있습니다.
뒷면에 만드는 방법이 있으니 읽어보고 만들면 되겠네요.설명은 발효시키지 않고 바로 만든다고 나오는데 저는 30분 넘게 발효시켜서 만들었어요.초보자들은 발효되지 않고 바로 만드는 게 편할 것 같아요.
동봉한 이스트를 넣고 뜨거운 물 2/3컵을 넣어 이스트를 잘 녹입니다.
믹스에 이스트녹인물 넣고 잘 섞어서 잠시 후 바로 만들면 됩니다.나는 따뜻한 곳에서 발효시켜서 만들었어요.
설탕 믹스입니다.예전에는 땅콩이나 참깨가 들어갔는데 지금은 설탕만 들어가 있네요.
집에 있는 복금깨를 듬뿍 넣어서 잘 섞어주셨네요.그리고 콘플레이크입니다.호떡에 뿌려 먹으면 돼요.
따뜻한 데 놔두었더니 이 정도면 발효가 됐네요.처음 반죽보다 얇아지기 때문에 만들기 어려우신 분들은 발효시키지 마시고 바로 만들어주세요.
식용유를 손에 바르고 반죽을 벗겨 설탕 믹스를 듬뿍 넣어 만듭니다.프라이팬에 올려서 구워주면 끝이에요.호떡누름이 없으면 뒤집개로 누르거나 이렇게 대접 바닥으로 눌러도 됩니다.앞뒤로 뒤집으면서 노릇노릇하게 구워요.불은 너무 세게 하지 말고 약한 불보다 조금만 높게 맞춰서 구우면 딱 맞았어요.불이 세면 금방 타요.이렇게 노란 옥수수 호떡이 완성됩니다.플레이크 올려서 접어서 먹으면 되는데.플레이크가 바삭바삭하지만 특별한 맛은 없는 것 같아요.사이즈가 좀 작게 만든 편인데 시중보다 조금 작네요.요즘 호떡 하나에 얼마인지는 모르겠지만 믹스 가격에 비하면 믹스가 싼 것도 아니네요.예전에는 7개 정도는 더 나오는 편이었는데 이렇게 만들어보니 가격이 많이 오른 느낌이 드네요.추운 겨울에 바람을 불며 먹는 꿀이 줄줄 흐르는 호떡~~추억의 포장마차이기도 하지만 지금은 보기 힘든 달콤한 꿀호떡이네요.입 다물 때 한번 음식을 만들어 먹기 좋은 호떡 믹스로 만드는 가게에서 만드는 호떡이네요.가루믹스와 설탕믹스가 남김없이 딱 맞았어요.사진은 좀 커보이는데 시중에 파는 호떡보다 조금 작은 사이즈네요.믹스 한 병이 4천원이 넘는 것으로 계산됩니다.시중과 얼마나 차이가 나느냐를 말이죠.뭐 그래도 집에서 바로 만들어서 뜨거울 때 먹으면 그 재미로 만들어 먹는 호떡이죠.#호떡믹스 #초단옥수수호떡만들기 #겨울간식 #스낵과자 #호떡믹스활용요리 #옥수수호떡만드는법쫀득쫀득한 반죽에 달콤한 꿀이 흐르는 호떡은 추운 겨울에 더욱 맛있는 간식입니다.시판에서는 좀처럼 만날 수 없기 때문에 집에서 만들어 먹도록 하겠습니다.가족들이 모였을 때 만들어 주셨으면 좋겠습니다.직접 반죽을 만들기에는 너무 귀찮기 때문에 간단하게 믹스를 구입해서 만들면 좋아요.설명대로 만들면 되고 더 넣을 것도 없어서 쉽게 만들 수 있어서 좋아요.먹는 행복도 있지만 만드는 재미도 너무 좋아요.추운 날씨에 해먹으면 더 맛있게 느껴지실 거예요.간식으로 스낵으로는 정말 좋을 것 같아요.출출할 때 한번 만들어 보세요.감사합니다。https://blog.naver.com/bdan9333/222908747424꿀호떡 만들기, 찹쌀 호떡 추울 때 일등 길거리 간식인 호떡 믹스 요리, 겨울철 포장마차에서 어딜 가나 팔던 호떡을 요즘은 어느 거리에서도 찾아보기 어렵습니다. 찬바람…blog.naver.comhttps://blog.naver.com/bdan9333/222613292638겨울 간식 채소 호떡 만드는 법, 호떡 믹스 이용, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 채소 호떡 겨울 간식으로 호떡만 한 것도 없는데요. 예전에는 길거리에서 많이 팔아서 겨울간식으로 먹기 좋았어… blog.naver.com겨울 간식 채소 호떡 만드는 법, 호떡 믹스 이용, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 채소 호떡 겨울 간식으로 호떡만 한 것도 없는데요. 예전에는 길거리에서 많이 팔아서 겨울간식으로 먹기 좋았어… blog.naver.com겨울 간식 채소 호떡 만드는 법, 호떡 믹스 이용, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 채소 호떡 겨울 간식으로 호떡만 한 것도 없는데요. 예전에는 길거리에서 많이 팔아서 겨울간식으로 먹기 좋았어… blog.naver.com